Дешевшає цибуля, морква та буряки минулорічного врожаю – AgroTimes

Існує тенденція зниження цін на окремі види овочів минулорічного врожаю: цибулю, моркву, буряки. Проте стебалізації цін на овочі не буде, поки існує проблема з логістикою, пальним, та курсом гривні.

Про це в коментарі Tvoemisto.tv сказав експерт продовольчого ринку Іван Стефанишин.

Він зазначив, що за час війни різко зросла ціна на овочі борщового набору.

Якщо порівняти грудень 2021 року та квітень 2022-го, то морква і капуста подорожчали на 100%. Буряки і цибуля до 60%.

«Стабілізації ціни не буде, поки є проблема з логістикою та пальним, а також з курсом. Є певна тенденція до зниження цін на окремі види минулорічного врожаю: цибулю, моркву, буряки», – сказав він.

Експерт зазначив, що до Львова овочі привозять із Заходу, частково із Центральної частини України, а також з сусідніх країн. На сьогодні є достатня кількість продукції, проте ціна та спроможності людей купити овочі чи фрукти залишається під питанням.

«Основна частина ранньої продукції вирощувалася на Півдні України, який не присутній на ринку через війну та складну логістику. Сьогодні на ринку з’явилися вже румунські огірки, німецька капуста, польські томати. Фактично дефіциту овочів не буде, проте скільки це буде коштувати, і яка буде доставка поки невідомо», – сказав він.