Промислові підприємства збільшили виробництво молока майже на 7% – Agravery
За підсумками січня 2022 року, в Україні було вироблено 522,1 тис. т молока, що на 1,5% менше, ніж у січні минулого року. При цьому 243,3 тис. або 46,6% всього молока було вироблено промисловими господарствами і 278,8 тис. т (53,4%) в господарствах населення.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
«Промислові підприємства (за висновками Держстату), не зважаючи на досить скоромні показники по росту чисельності корів у січні, показали значне нарощення виробництва молока: в порівнянні з минулим роком обсяги молока зросли майже на 7%, а якщо порівнювати з даними п’ятирічної динаміки — на 9,2%», — йдеться в повідомленні.
Зазначається, що нарощування виробництва промислового молока цілком очікуване та відбувається завдяки інвестиціям господарств у нарощення продуктивності поголів’я та ефективності виробництва.
«Проте, як свідчить практика попередніх років, саме показники першого місяця січня Держстат коригує ще впродовж наступних 2−3 місяців, відтак приємний індикатор зростання промислового сектору, очевидно, буде змінено у бік зменшення, проте Аналітичний відділ АВМ очікує, що приріст частки молока від молочно-товарних ферм не буде нижчим 4−5%», — коментує Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока.
Так, найбільший приріст виробництва в МТФ відмічали у таких областях:
- Херсонській — +23,7%; 4,7 тис. т,
- Тернопільській — +21,7%; 11,2 тис. т,
- Кіровоградській — +16%; 5,8 тис. т.
Разом із тим, лідерами залишаються:
- Полтавщина — 34,7 тис. т,
- Черкащина — 26,5 тис. т,
- Чернігівщина — 21,5 тис. т.
Однак, показники виробництва в господарствах населення скоротилися на 7,8% в порівнянні з минулим роком. Домогосподарства Київської та Рівненської областей наростили виробництво на 1,7% та 0,9%, відповідно. Найбільше молока вироблять господарства населення Вінницької (25,6 тис. т), Хмельницької (22,8 тис. т) та Житомирської (21,8 тис. т) областей.
«В поточному році варто очікувати посилення присутніх на ринку тенденцій — виробництво молока в промислових господарствах буде рости, а в населення — скорочуватися. Проте варто розуміти, що співвідношення виробленого молока в промислових господарствах буде змінюватися протягом року. Особливо у весняно-літній період», — підкреслює Лінецька.
Зазначимо, що найважливіші тренди, виклики та нові можливості для виробників молока обговоримо під час 15-го Міжнародного молочного конгресу, який відбудеться 28 лютого — 1 березня 2022 року. Місце проведення — виставковий центр «КиївЕкспоПлаза», вул. Амстердамська, 1, с. Березівка, Київська область.
Нагадаємо, на Агрофірмі «Пісчанська» вироблено 13,8 тис. тонн молока класу «екстра».