У Cygnet валовий надій молока становив 5,9 млн літрів – Agravery

«В 2021 році ми надоїли 9,9 тонн на фуражну корову. Через низьку врожайність кукурудзи у 2020 році якість силосу була також низькою. На це вказує показник крохмалю (енергія): при нормі він становить 32−40 грам, а в нас становив 10−22 грами. Ми заміщували його мучкою кукурудзяною, проте більше 7 кг її в раціон вводити не доцільно, так як це впливатиме на здоров’я тварин. На мою думку, не тільки силос, а й якість покупних кормів — шроту, сої, мучки кукурудзяної була з нижчими показниками. Причиною цьому також є низька врожайність культур та несприятливі погодні умови. Саме це не дозволило нам виконати заплановане», — розповідає Сергій Степаниденко, генеральний директор «Сігнет-Мілк».

Стосовно якості молока, то у 2020 році жир становив 3,62%, а у 2021 році — 3,75%. Поголів’я у 2021 році збільшилось на 100 голів. Ціна на молоко у 2021 році була найвищою за останні роки (2020 рік — 10,8 грн/л, 2021 рік — 12,7 грн/л.). Але і ціни на корма у 2021 році були високі за рахунок низької врожайності у 2020 році. Та все ж таки ціна була сприятливою в продовж усього року.

«Ми кожного року заготовляємо корма в достатній кількості і 2021 рік не був виключенням. Навіть силосу заготовили на 2,5 тис. т більше за рахунок високої врожайності. Якість кормів кожен рік різна, це дуже пов’язано з погодними умовами. Але в 2021 році все дуже добре — і сінаж, і силос якісний, і основні показники в межах норми», — додав Степаниденко.

За його словами, у планах на 2022 рік — перетнути планку в 10 тонн на фуражну корову. А також впровадити ще один напрямок тваринництва.

Нагадаємо, до 50% продуктивності в молочному тваринництві залежить від менеджменту.