Японія: через перевиробництво вперше з 2006 року доведеться утилізувати молоко – КУРКУЛЬ
У зв’язку із загрозою масового перевиробництва молока, уряд Японії не виключає, що молоко доведеться утилізувати. Про це пише Japantimes.
Як зазначається, вперше з 2006 року Японії доведеться зливати молоко в каналізацію.
За інформацією видання, ситуацію з перевиробництвом загострює скорочення споживання в період новорічних свят.
«Є побоювання, що баланс попиту і пропозиції буде ослаблений більше, ніж зазвичай, що призведе до перевиробництва молока», — заявив міністр сільського господарства Генджіро Канеко.
За даними Міністерства сільського господарства Японії, кількість виробленого молока з квітня по жовтень 2021 р. зросла на 2,6% у порівнянні з минулим роком. Японська молочна асоціація, яка складається переважно з молочних груп по всій країні, оцінює, що кількість надлишкового молока досягне до кінця року приблизно 5 тис. т.