На зимові свята вартість свинини буде помірною – КУРКУЛЬ
Роздрібні ціни на свинину в листопаді становили в середньому 131 грн, що на 1% чи 1,3 грн/кг дешевше за середній показник у жовтні. Про це повідомили в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».
«Хоча зниження ціни у листопаді залежно від виду охолодженого напівфабрикату зі свинини варіювало в межах 0,7%-2,5%, проте таке коливання не повною мірою відобразило зміну закупівельних цін на ринку живця», — пояснили аналітики.
Щодо прогнозів до зимових свят, то експерти не передбачають стрімкого зростання цін.
«Звісно, очікувати, що витрати на свинину до святкового столу «впишуться» у торішній бюджет не варто. Проте, ймовірно, цінники на цей вид м’яса у торгівельних мережах будуть на рівні кінця вересня-першої половини жовтня», — наголосили в Асоціації.