Дунайський аграрій розпочав збір органічного амаранту – КУРКУЛЬ
Виробник органічної продукції «Дунайський аграрій» із Одещини 16 листопада розпочав збирання врожаю органічного амаранту. Про це написав власник господарства Роман Дяжук у Facebook.
«Сіяли невеликий обсяг цієї культури, поки що на пробу і для власних потреб. Амарант — це джерело вітамінів та інших корисних речовин та елементів. Важливо, що наш амарант — органічний», — написав Роман Дяжук.
За словами директора торгівельно-промислової групи «Амарант» Олександра Дуди, вирощування органічного амаранту на Одещині було експериментальним. Проте на Півдні України на зрошенні можна отримувати близько 5 т товарного насіння амаранту, що є рентабельним для українських фермерів.