EF Price Alerts. Айдаред дорожает в Молдове, а лук репчатый – в РФ. Неделя 45, 2021 г. – EastFruit

На текущей неделе на плодоовощном рынке в странах мониторинга EastFruit во многих случаях продолжали доминировать предыдущие ценовые тенденции. Так, в Молдове вновь поднялась цена на яблоко, причем в сегменте наиболее дешевого сорта, в Грузии продолжали расти цены на грушу, а апельсины подорожали в РФ. Тем временем, стремительный рост цен на тепличные огурцы замедлился и был сконцентрирован в основном в регионе Кавказа и Центральной Азии. Там же дорожали и томаты. Рынок овощей борщового набора оставался относительно стабильным, а изменения в ценах все еще были эпизодическими.

Ценовые предупреждения. Фрукты

На текущей неделе в России резко снизилось предложение апельсинов из Южной Африки ввиду окончания основного сезона поставок из этого региона. В то же время импорт из Египта и Турции набирал обороты, но его объемы пока были недостаточными для того, чтобы полностью покрыть спрос на апельсины на российском рынке, который также активизировался. В результате, всего за неделю апельсины в России прибавили в цене около 22% и предлагались уже в среднем по $1,62/кг.

Возросший спрос на цитрусовые позволил и несколько поднять цены поставщикам турецкой продукции в Грузии, хотя до этого апельсины здесь дешевели три недели подряд. За отчетный период эти фрукты на грузинском рынке подорожали до $1,05/кг.

Тем временем, в Молдове и Польше цены наоборот просели до $1,25/кг и $0,94/кг, соответственно, под влиянием более активных поставок из стран южного ЕС (в Польшу) и Египта с Турцией (в Молдову). Снизились и цены на апельсины в Узбекистане, но из-за сложной логистики они по-прежнему оставались здесь на относительно высоком уровне в $2,52/кг.

Сегмент груш на текущей неделе характеризовался ростом цен как минимум в половине стран, входящих в регулярный мониторинг проекта. Так, в Грузии средняя цена на грушу росла вторую неделю подряд на фоне естественного сокращения предложения местной продукции и относительно высокого спроса. Под конец недели грузинская груша предлагалась уже по $1,11/кг.

В Узбекистане цены поднимались уже четвертую неделю подряд и обновляли рекорд за рекордом, а на текущей неделе к положительному тренду присоединились также Россия и Украина, на рынках которых до этого господствовала ценовая стабильность. К концу отчетного периода цены на грушу в РФ и Украине поднялись до $1,83/кг и $0,96/кг, соответственно, а на рынке Узбекистана средний ценовой показатель достиг $2,33/кг.

Ценовые предупреждения. Яблоки

Если на прошлой неделе на рынке Молдовы отмечался рост цен на яблоки сортов «Голден Делишез» и «Джонаголд», то за текущий отчетный период положительный тренд перешел на сорт «Айдаред». Отметим, что со второй половины октября цены на этот и так относительно дешевый сорт в Молдове только постепенно проседали.

Теперь же их средний показатель укрепился на уровне в $0,20/кг, а сами участники молдавского рынка связывали недавние тенденции с проблемами в поставках яблока из Польши через Беларусь на рынок РФ, где сорт «Айдаред» все еще имеет высокую популярность. Тем не менее, несмотря на определенный рост цены, яблоко «Айдаред» в Молдове не только сохранило статус наиболее дешевого, но и предлагалось по цене, которая была почти втрое ниже, чем годом ранее!

Вторым яблочным сегментом, где было зафиксировано довольно существенное изменение, был сорт «Грэнни Смит», который довольно резко подешевел в Узбекистане ввиду роста предложения импортных яблок в стране. Под конец недели средний показатель цены на сорт «Грэнни Смит» здесь просел до $0,93/кг, что, тем не менее, было все еще на 40% выше, чем годом ранее.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Рынок тепличных огурцов после активного роста цен на предыдущей неделе несколько успокоился, хотя в некоторых странах положительный тренд оставался актуальным и во время текущего отчетного периода.

Наиболее быстрые темпы роста цен на тепличные огурцы были зафиксированы на рынках Грузии и Таджикистана. Здесь похолодание и общее сокращение предложения местной продукции привели к подъему средней цены на 33-40%. Менее активно тепличные огурцы дорожали в Молдове и Беларуси, тогда как в Польше их цены и вовсе довольно резко упали.

Несмотря на менее активные выборки в польских тепличных комбинатах, продавцы были вынуждены снижать цены на местную продукцию из-за активных поставок импортных огурцов. Основным поставщиком на польский рынок была Испания, и испанские огурцы предлагались здесь несколько дешевле местной продукции. Так, в конце недели диапазон цен на местные огурцы в Польше был зафиксирован в пределах $1,36-1,60/кг, тогда как продукцию из Испании польские оптовые компании предлагали по $0,99-1,48/кг.

На рынке тепличных томатов в Таджикистане по-прежнему фиксировался существенный дефицит местной продукции, а поставки из Узбекистана не могли полностью удовлетворить спрос со стороны местных покупателей. В результате, именно на таджикском рынке на текущей неделе отмечался наиболее существенный рост цены на красный круглый томат. За отчетный период ее средний показатель прибавил около четверти и оказался даже выше уровня российского рынка!

Отметим, что в самой России эта продукция, напротив, уже вторую неделю подряд дешевела на фоне роста поставок как местных томатов, так и импорта из Турции и Азербайджана. В конце недели местные тепличные комбинаты в РФ были готовы отпускать свою продукцию уже по $1,11-1,94/кг, а импортные томаты предлагались по $1,25-1,67/кг. Для сравнения, средний показатель цены на помидор красный круглый в Таджикистане поднялся уже до $1,77/кг.

Тем временем, в сегменте розовых томатов число стран с положительной ценовой тенденцией было более высоким, но сами цены росли довольно неактивно. Так, наиболее всего розовые помидоры подорожали в Грузии, но и здесь средняя цена за неделю прибавила лишь 17%.

Тем не менее, и в данном случае не обошлось без исключения, которым на текущей неделе была Украина. На украинском рынке основное предложение томатов, в том числе розовых, составляла уже импортная продукция, и средняя цена на розовые сорта помидоров здесь просела до $0,96/кг.

Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора

Просел в цене на текущей неделе на рынке Украины и картофель. Во-первых, спрос на эту продукцию снижался как на внутреннем рынке, так и со стороны экспортеров. Во-вторых, ее предложение было более чем достаточным, а в южных областях продукция все еще активно предлагалась сразу же после уборки и без закладки в хранилища. В итоге, средняя цена на украинский картофель снизилась до $0,17/кг.

Активно предлагался картофель и на рынке России, где, к тому же, на цены негативно влияло и высокое предложение этой продукции из Беларуси. К концу недели местную продукцию в РФ предлагали уже от $0,35/кг, тогда как белорусский картофель можно было приобрести от $0,33/кг.

Растущее предложение импортной продукции послужило и причиной снижения цены в Узбекистане, которая просела до уровня, аналогичному российскому рынку. Одним из ключевых поставщиков картофеля в Узбекистан был соседний Таджикистан, а активный спрос со стороны узбекских импортеров продолжал поднимать цены уже на таджикском рынке. Так, картофель в Таджикистане дорожал третью неделю подряд, а средняя цена подросла здесь до $0,37/кг.

В отличие от картофеля, цены на лук репчатый в России поднялись ввиду ограниченного предложения качественной продукции и довольно активного спроса со стороны основных покупателей. В итоге, средняя цена на лук репчатый на российском рынке выросла до $0,21/кг. Отметим также, что на текущей неделе положительный тренд господствовал и на рынке лука репчатого в Польше, где он подорожал уже до $0,25/кг.

Рынок моркови пока практически повсеместно находился в состоянии спокойствия за исключением Узбекистана. Здесь фермеры активно поставляли на рынок внушительные партии моркови поздних сортов, сбор которых в стране задержался приблизительно на две недели. Резкое увеличение предложения за короткий отрезок времени не могло не повлиять на цены, и их средний показатель обвалился на треть всего за неделю, достигнув $0,28/кг. Тем не менее, текущий уровень цен на морковь в Узбекистане продолжал бить рекорды и оставался относительно высоким.

Логистические предупреждения

Россия. Введение Россельхознадзором дополнительных проверок плодоовощной продукции на
содержание пестицидов из Ирана, Турции, Китая, Сербии, Южной Африки привело к задержкам на
российской границе.

Сербия. Повышение спроса со стороны экспортеров, а также подорожание топлива привело к
увеличению стоимости фрахта по направлению Белград-Москва до 3300 евро.

Таджикистан. Отсутствует международное транспортное сообщение с Кыргызстаном и
значительно сократились перевозки с Афганистаном, большинство международных перевозок
осуществляется через Узбекистан.

Беларусь. Миграционный кризис на границе с Польшей и Литвой привел к закрытию нескольких
пограничных пунктов, а также создал огромные очереди из грузовых машин.

Молдова. Повышение спроса со стороны экспортеров, а также подорожание топлива привело к
увеличению стоимости фрахта по направлению Кишинев-Москва до 3000 долларов США.

Украина. На украинском рынке существует проблема с наличием разрешений на международные
грузовые перевозки в Республику Беларусь

Ни одно из логистических и ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний. Мы также анализируем ситуацию с логистикой и информируем об изменениях в ситуации на границах, где в период пандемии нередко возникают трудности.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.