Рекорд: во Франции испекли пиццу с более чем 800 сортами сыра – AgroPortal

Новый рекорд Гиннеса по количеству сортов сыра, использованных для приготовления пиццы был установлен в Лионе, Франция.

Как говорится в сообщении Guinness World Records («Книга рекордов Гиннеса»), три шеф повара приготовили рекордную пиццу на профессиональной выставке для отельеров и рестораторов 25 сентября 2021 года.

Пицца была покрыта 834 различными сортами сыра, сложенными поверх теста для пиццы.

Приготовленная пицца была стандартного размера, для этом поварам пришлось отрезать около 2 граммов каждого сорта сыра.

Поварам сначала пришлось выложить все виды сыра слоями в форму, потом поместить на основу пиццы. Затем они удалили форму и закончили готовку, чтобы получить желаемый результат.

Этот рекорд побил предыдущий, установленный французом Бенуа Брюэлем, также из Лиона, Франция. 22 февраля 2020 г. Он приготовил пиццу из 254 различных сыров.


Джерело http://agroportal.ua

Відповісти

Ваш email не публікується