Когда и почему вырастут цены на молоко и сыр – MilkUA

Издание спросило президента Украинского аналитического центра, Александра Охрименко, насколько вырастет цена на продукт.

«Молоко и молочные продукты вскоре подорожают, и это происходит обычно на зиму, это сезонный фактор», — пояснил он.

Эксперт прогнозирует рост цен в районе 10%. При этом, не исключает, что стоимость вырастет достаточно быстро.

«Если быстро наступят холода, то цены на молочку и мясо будут расти в ускоренном темпе. Есть такая закономерность», — подытожил эксперт.

Профильные аналитики среди причин подорожания молока и молочных продуктов называют снижение предложения сырого молока, что связано со спадом интереса производителей: переработчики предлагают слишком низкую цену. В ценообразовании многое зависит и от стоимости кормов, и от урожая.