Винодельня на Черниговщине планирует расширять плантации – AgroPortal
ООО «Виноман», расположенное неподалеку от областного центра в с.Жавинка (Черниговская обл.), планирует увеличивать насаждения винограда.
Об этом говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Черниговской облгосадминистрации.
Как отмечается, «Виноман» — это первая лицензированная крафтовая винодельня на севере Украины, где ее владелец Борис Слабошевский создает крафтовые вина — Шардоне, Мерло, Пино Розе, которые уже получили награды на фестивале Odessa Wine Week.
Всего в Жавинке высажено 75 соток различных сортов винного винограда, планируется увеличить насаждения до 1 га.
Кроме того, Борис Слабошевский выращивает виноград в Одесской области. Из винограда планирует произвести около 5,5 тыс литров продукции, которую реализует в заведениях общественного питания г.Киева.