G.R. Agro повідомляє про зниження частки продовольчої пшениці – Agravery
Лідерами є Інгулецький і Пришибський елеватор, повідомили в прес-службі компанії.
Представники елеваторів відзначають про зниження частки продовольчої пшениці і збільшення частки фуражної в обсязі зерна після минулих опадів на території України, в т. ч. Запорізькій і Дніпропетровській області.
«До дощів з початок сезону якість пшениці було базисним згідно ГОСТ. Після великої кількості опадів зерно потемніло і стало не стандартне (не класова). Темні зерна перевищували максимально допустимі показники, як продовольчої, так і фуражної пшениці. Заражено більше 30%. Перші партії пшениці в цьому році були хороші. „Сажкових зерна“ до 3%, а потім пішло вже більше 8−13%. Також збільшився % пророслого зерна з 4% до 8%», — розповів зав. лабораторії Пришибський елеватора компанії G.R. Agro Гипоть Любов.
Основні середні показники якості партій пшениці в період з 19−23.07.2021
- Клас: 4
- Натуральний вага — 740 г / дм3
- Вологість — 14%
- Сміттєва домішка — 2%
- Зернова домішка — 8,46%
- Проросле зерно — 8,46%
- Білок — 11,8%
- Клейковина — 18,2%
- сажкових зерна — 7,4%
На підприємствах відзначають, що за якістю пшениця за окремими показниками білка і клейковини відповідає минулому році, але через збільшення показника пророслого і потемнілих зерна партії приймаються 4-м класом або НЕ стандартом.