Собирать черешню лучше ночью! Опыт канадской компании – EastFruit

Компания Jealous Fruits из Канады, где начали собирать черешню ночью, получила качественные ягоды при более низкой температуре и лучшее настроение сборщиков, которые могли работать дольше, сообщает AgroTimes по материалам FreshPlaza.

«В 2020 году мы провели испытания ночного сбора урожая с 90 сборщиками и были очень довольны результатами, — говорит Джулия Маклахлен из компании. — Мы наблюдали значительное улучшение морального состояния и повышение заработной платы работников, а также улучшение качества упакованной черешни».

Сборщики компании очень довольны работой в холодное время суток – они могут работать дольше, что дает возможность увеличить заработок. Смена длится с полуночи до 9 утра, с возможностью продлить ее на час, если нужно.

«Поскольку сбора урожая занимает лишь 7 недель, очень важно, чтобы наши сборщики урожая смогли максимизировать свои заработки. Кроме того, чрезвычайно важно, чтобы мы собирали всю черешню в оптимальной спелости», — отмечают в Jealous Fruits.

Сборщики оснащены двумя фонарями для того, чтобы хорошо видеть плоды, лестницы и ветки. Оказывается, сборщики лучше видят плоды ночью в свете фонаря, чем днем, когда светит солнце. Работники носят светоотражающие полосы, чтобы не попасть под трактора. Кроме того, компания хорошо освещает тракторы, прицепы и зоны загрузки.

Сбор в холодные часов дня также положительно влияет на качество плодов.

Черешни с температурой от 15 до 18С гораздо меньше повреждаются и дольше сохраняются.