Перше півріччя 2021 року для українських молочників стало найгіршим за прибутковістю за останні 6 років
Ціни на молоко в червні 2021 року були на 21% вищими, ніж в аналогічний період 2020 року, що є позитивним для українського молочного ринку, але варто розуміти, що корми за відповідний період подорожчали на 48%, тому даний позитив досить умовний, адже прибутковість виробництва, не зважаючи на вищі ціни, впала.
Таку думку висловив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак, аналізуючи червневий індекс умовної прибутковості виробництва молока (УМІ) на своїй сторінці у соцмережі Facebook. Подробиці – читайте в ексклюзиві AgriGator.
Економіст ФАО, аналізуючи позитивні чинники для українського молочного ринку в червні, зазначив, що індекс УМІ в професійних господарствах продемонстрував зростання у червні порівняно з травнем.

Крім того, ціни на молоко в червні, за даними Андрія Ярмака, як правило, або знижуються, або залишаються на стабільному рівні. “В цьому році воно (молоко- AgriGator) не подешевшало, отже це теж позитив”,- зазначає Андрій Ярмак.
Економіст ФАО також підкреслює, що в червні 2021 року ціни на корми знову були топ-темою в молочному бізнесі, але врешті вони подешевшали на 4,7%, що також є явним позитивом для українських молочників.
“Показник УМІ до попереднього року був нижчим, але відставання знову зменшилося – це теж, поміркований такий позитив. Ціни на молоко лишалися стабільними весь період «великого молока» вперше в історії! Це, можна вважати, позитив”,- перераховує Андрій Ярмак позитивні ознаки для українського молочного ринку.
Серед негативних чинників економіст ФАО назвав, зокрема, той факт, що червневий УМІ в 2021 році був на 18,2% нижчим, ніж в тому ж самому місяці 2020 року і найнижчим протягом 5 років для цього місяця. Крім того, перше півріччя 2021 року було найгіршим за 6 років з точки зору прибутковості і гіршим за попередній рік на 31%, що за словами Андрія Ярмака, дуже великий негатив.
“Загалом, світовий ринок молока в червні 2021 року мав переважно негативні тенденції”,- зазначає економіст ФАО.
Щодо перспектив на поточний місяць, то за словами фахівця, в липні, як правило, УМІ потроху зростає, бо молока стає менше, а кормів- більше. “Але в цьому році все так стабільно з цінами на молоко, що я не здивуюся, якщо вони не зростуть знову”,- резюмував Андрій Ярмак.