Перед українськими ягідниками сьогодні стоять внутрішні та зовнішні виклики – Ліліана Дмитрієва, “Брусвяна”
Поточний рік в цілому сприятливий для українських ягідників, незважаючи навіть на те, що в деяких регіонах дощі значно зіпсували врожай, зокрема, суниці садової. Таку думку висловила директорка ягідної компанії “Брусвяна” Ліліана Дмитрієва в інтерв’ю АгроФМ. Подробиці – читайте на AgriGator.
“В цілому ми оцінюємо поточний рік як позитивний. Були певні проблеми, наприклад, дуже холодна весна, через що змістилися терміни дозрівання ягід. Наприклад, лохина буде дозрівати пізніше в середньому на 10 днів”,- зазначила гравець ягідного ринку.
Втім, за словами Ліліани Дмитрієвої, перед українськими ягідниками на сьогодні стоїть низка викликів, які умовно можна поділити на дві групи: внутрішні та зовнішні.
“До першої групи варто віднести ціноутворення на продукцію. Адже можна отримати гарний врожай перед тим вклавши багато коштів у розвиток ягідних плантацій, але згодом не отримати ніякого прибуткі від реалізації через низькі ціни”,- пояснила директорка компанії “Брусвяна”, додавши, що до зовнішніх викликів слід віднести формування належних товариних партій для подальшого експорту.
Говорячи про те, як самі ягідники наразі можуть вплинути на формування цін, Ліліана Дмитрієва зазначила, що кожна компанія має особисто для себе скласти бізнес-план та вирішити на якому саме ринку їй працювати.
“Звичайно, що це вирішується заздалегідь – тоді, коли ягідної плантації ще навіть не існує. При цьому варто детально вивчити баланс ринку, звернувши увагу на внутрішню та зовнішню пропозиції по тим, чи іншим ягодам”,- пояснила фахівець.