На Львовщине запатентовали бургер из дерунов – AgroPortal
В ресторане «Дефиляда» на Львовщине создали авторский рецепт — деруны из мяса в виде бургера под названием «Друнгер».
Об этом AgroPortal.ua рассказала владелица ресторана «Дефиляда» Людмила Шастало.
«На первый взгляд кажется, что это обычный бургер. Но вместо булочки мы добавляем картофельные деруны. Между ними котлета из говядины и свинины, сыр чеддер. А улучшаетвкус свежий салат, помидор и соус BBQ собственного приготовления», — рассказывает Людмила Шастало.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua