Фермери об’єдналися для створення молокозаводу на Львівщині – SEEDS
Невдовзі в Україні має з’явитися перший кооперативний молокозавод. Для його створення об’єдналися фермери зі Львівщини. Загальна сума інвестицій перевищує 20 млн гривень. Більшу частину коштів для відкриття заводу виробники отримали у вигляді гранту від уряду Канади, повідомляє SEEDS.
Підприємство побудують у селі Утішків у рамках програми “Розвиток молочного бізнесу”. Воно буде розміщуватися на території 3 гектари. Його власники – об’єднання сільськогосподарських кооперативів. Шляхом запуску власної переробки фермери зможуть розв’язати проблему низьких закупівельних цін на молоко.
Потужність майбутнього заводу складе 25 тонн на добу. Будівництво має завершитись уже навесні 2022 року. На підприємстві планують створити 30 робочих місць.
До переліку продукції, на якій спеціалізуватиметься завод, увійшли: молоко пастеризоване, вершкове масло, йогурти, сметана, сир, кефір.