Импорт сыра в Украину немного сократился – Infagro
Торговля сырами в Украине пока еще активна. Ощутимое сезонное снижение спроса откладывается на июль. –
Похоже, в этом году не будет и традиционного снижения цен на сыр, высока себестоимость производства. Но инструменты «промо» будут использоваться чаще.
После некоторого снижения стабилизировалась и экспортная цена на сырный продукт. В том числе и по причине низких цен, экспорт сырных продуктов уменьшается. В мае товара продали на 20% меньше, чем в апреле (1,5 тыс. т). Еще более скромным будет показатель в июне.
Экспорт плавленого сырного продукта в Ирак расти перестал. В мае поставки уменьшились на треть, до 550 т. А вот продажи настоящего полутвердого сыра даже немного выросли. В мае вывезли 400 т.
Уже пару месяцев не растет импорт сыра. Это радует. В прошлом месяце завезли немногим больше 3 тыс. т сычужных сыров, в том числе 1,7 тыс. т твердых и полутвердых. В поставках по-прежнему преобладают польские сыры (45%).
В этом году импорт плавленого сыра активнее, чем в прошлом, несмотря на выросшие цены на него в Европе.