До 2050 року світове виробництво молока зросте на 50% — КУРКУЛЬ
До 2050 р. виробництво молока у світі збільшиться на 50%. Про це розповіли аналітики в ході онлайн-конференції міжнародної аналітичної мережі IFCN, інформує DairyNews.
Як зазначили експерти, в країнах, що розвиваються сьогодні функціонує 6 млн ферм. За їх словами, за останні 20 років виробництво молока у світі збільшилося на 62%, в той час, як в країнах, що розвиваються зростання склало 114%, а в розвинених — 22%.
За прогнозами аналітиків, до 2050 р. виробництво молока і попит у всьому світі збільшаться на 50%. У країнах, що розвиваються зростання складе понад 67%, в розвинених — 26%.
«До 2050 року переробники молока можуть виграти на зростаючому ринку за рахунок більшої кількості споживаного молока (+50%) і більшої кількості зібраного молока (+100%)», — зазначається у повідомленні.