Молочный рынок ЕС холодная погода, горячие цены, спад производства. Позитивные сигналы для Украины
Сейчас статистика показывает данные по производству молока в ЕС за январь-март 2021 года. Общий вал по сравнению с прошлым годом сократился на 1,3% и составил 39,460 млн. т.
- Германия — на 2,8% до 8,05 млн. т,
- Франция — на 3,5% до 6,3 млн. т,
- Нидерланды — на 2% до 4,7 млн. т.
- Польша — на 0,4% до 3,1 млн. т.
В Европе продолжается затяжная прохладная весна, что сдерживает рост травы на пастбищах. Как результат, ожидать сообщений о росте темпов производства молока пока не стоит.
На снижение объемов влияет и пандемия и низкий уровень вакцинации в ЕС, что приводит к ограничению движения населения и перебоев в работе сектора ХоРеКа, что, в свою очередь, сказывается на общем потреблении молочных продуктов.
Сдержанный рост производства молока в ЕС благоприятно действует на мировую конъюнктуру, ведь происходят ограниченные поставки масла и СОМ, что уравновешивает рынок и дает фору ценам.
В то же время, под влиянием мировых трендов молочные продукты в ЕС продолжают дорожать. На конец марта цены на внутреннем рынке на молокопродукты держали восходящий тренд. Так, тонна масла стоила 4000 евро (+ 3,3%), СОМ — 2460 евро (+ 1,1%), а СЦМ — 3190 евро (+ 2,2%). Только цена «Чеддер» не изменилась — 3080 евро.
На фоне снижения объемов производства в ЕС и мировых трендов подорожание молочных продуктов, усиливаються прогнозы Всемирного банка о возможности Украины занять лидирующую позицию на рынке мирового молока. Ведь, кроме растущих рынков сбыта и логистических преимуществ, Украина имеет еще один весомый плюс — относительно низкую себестоимость производства молока, что дает все шансы нарастить экспортный потенциал и занять роль глобального игрока молочного бизнеса.
О скрытом потенциале, вызовы и стратегии молочной отрасли Украины будем говорить вместе с ключевыми игроками молочного сектора во время XIV Международного молочного конгресса 1−2 июня в Киеве. Приглашенные эксперты и гости Конгресса:
- Роман Лещенко, Министром аграрной политики и продовольствия,
- Тарас Высоцкий, заместитель Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства,
- Елена Дадус, начальник главного управления реализации аграрной политики директората аграрного развития Минагрополитики
- Николай Сольский, председатель комитета по вопросам аграрной и земельной политики,
- Анна Клименко, руководитель консультационных программ IFC в агробизнесе в Украине,
- Владислава Магалецкая, Председатель Госпродпотребслужбы Украины
- Ирина Высоцкая, координатор компонента «Молочный сектор» швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины»,
- Виталий Башинский, председатель Общественного Совета при Госпродпотребслужбе,
- Вадим Чагаровский, председатель Союза молочных предприятий Украины.
Для регистрации переходите по ссылке
Или звоните: Оксана Молчанова +380 674 705 563, 4744 46 756.