У США стартап з вирощування полуниці залучив $50 мільйонів інвестицій — КУРКУЛЬ

Стартап Oishii, який займається вертикальним землеробством, залучив на вирощування полуниці $50 млн. Серед інвесторів та засновників стартапу — компанія Toyota Motor. Про це повідомляє Fooddive.

У компанії Oishii стверджують, що запилюють полуницю у приміщенні за допомогою бджіл. На це стартап надихнули традиційні японські методи землеробства.

 

«Залучені кошти компанія вкладе у будівництво вертикальних полуничних ферм на нових ринках і розширення флагманської ферми в Манхеттені. Крім того, Oishii також інвестує в подальші дослідження і розробки для виведення нових сортів не тільки полуниці, а й томатів, дині та перцю», — йдеться у повідомленні.

 

Хоча технологія вертикального землеробства не нова, більшість операцій в таких фермах зосереджено на вирощуванні листової зелені і трав. Oishii — один з перших стартапів вертикального землеробства, який зайнявся вирощуванням саме полуниці.