Индекс цен на молочную продукцию на торгах GDT вырос на 3%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 278-х торгах GDT составила 3,746 USD/kg.
Всего на торгах было продано 26 883 тонн молочной продукции, на 1,8 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов — 152.
На торгах выросли цены на все молочные продукты: сливочное масло (+2%), СЦМ (+4,3%), СОМ (+0,3%), чеддер (+2,4%), обезвоженный молочный жир (+1,1%) и лактоза (+0,4%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 2 марта 2021 года.