Озвучено основні причини, чому аграрії побоюються вирощувати картоплю

Висока собівартість вирощування та непередбачуваність цін на продукцію перешкоджають розвитку професійного картоплярства, вважає Микола Фурдига, заступник директора Інституту картоплярства НААН України.

Про це пише Latifundist.com з посиланням на AgroTimes.ua.

 

«Собівартість вирощування 1 га картоплі у фермерів становить від 150 до 200 тис. грн», — навів цифри фахівець.

 

Високі витрати та непередбачувані ціни на картоплю відлякують фермерів від вирощування бульби.

 

«Професійним картоплярством зараз займаються або дуже досвідчені виробники, які страхують ризики, або виробники картоплі, призначеної на переробку, наприклад на чіпси», — говорить Микола Фурдига.

 

На думку науковця, картопля, вирощена в професійних господарствах — більш безпечна та корисна для споживачів. Адже в цьому випадку більше контролюється застосування пестицидів, дотримується технологія.