В Україні зростають обсяги виробництва м’яса • Meat-Inform

За даними звіту Державної служби статистики “Виробництво продукції тваринництва за видами у січні-жовтні 2020 року”, опублікованого цього тижня, в Україні дещо зросли обсяги виробництва м’яса. Зокрема, за перші 10 місяців року на забій було реалізовано 1,874 млн тонн сільськогосподарських тварин живою вагою. Це на 0,2% більше, порівняно з показниками січня-жовтня 2019 року.

Висхідний рух у секторі відбувався за рахунок забою птиці та малої рогатої худоби. А от обсяги виробництва яловичини та свинини зменшились.

Протягом досліджуваного періоду було забито 113,3 тис. тонн ВРХ, що на 17,2% менше, порівняно з показниками попереднього року. Обсяги забою свиней скоротились на 2,8% до 416,8 тис. тонн.

У той же час виробництво птиці зросло на 3,1% і склало 1,342 млн тонн живою вагою. Також за січень-жовтень було забито 2,1 тис. тонн овець та кіз. Це на 4,4% більше, порівняно з показниками 2019 року.