Світове виробництво молока зростатиме на 1,6% щорічно — експерт — КУРКУЛЬ

За прогнозом ФАО найближчим десятиліттям світове виробництво молока буде щорічно рости на 1,6%. Про це повідомляє milkua.info.

 

«До 2029 р. воно досягне практично 1 млрд т. Споживання основних видів молочної продукції також буде збільшуватися. В середньому — на 15% до 2029 р. Так, 8% світового виробництва молока та молочних продуктів буде реалізовано на зовнішніх ринках», — зазначив Олексій Богданов, начальник головного управління ЗЕД Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь.

 

Також він відзначає, що протягом наступних 10 років буде зростати попит на СЗМ в Африці, на масло — в Азії, Китай збереже позиції найбільшого імпортера СНМ. Японія, РФ, Мексика, країни Близького Сходу і Північної Африки збережуться як нетто-імпортери молочної продукції.

Торгівля сухими молочними продуктами, на які припадає понад 40% від світового виробництва, також буде рости. При цьому прогнозується зростання імпорту питного молока Китаєм. Великобританія, Росія, Японія, Саудівська Аравія збережуть позиції топімпортерів сирів.