На 5% знизились закупівельні ціни на свинину в ЄС • Meat-Inform

Середні ціни на свинину в Євросоюзі наразі складають 146,1 євро за 100 кілограмів (у вазі туші). Це на 0,4% менше за показники минулого тижня і на 5% менше за котирування минулого місяця. У порівнянні з показниками жовтня минулого року свинина взагалі подешевшала на 20,8%.

Серед головних факторів, які впливали на ситуацію на європейському рівні, – поширення африканської чуми свиней у Німеччині та початок другої хвилі пандемії коронавирусу.

У той же час в Бразилії котирування живця зросли і наразі вони вищі, ніж в ЄС. Середні бразильські ціни на туші свиней досягнувши значення 151 євро за 100 кілограмів. Крім того, ціни в США та Канаді зросли, оскільки Китай прагне заповнити прогалину, яка з’явилась на цьому азійському ринку через заборону на імпорт м’яса з Німеччини, зазначає Джим Лонг, генеральний директор компанії Genesus Inc.