Эпидемиолог: Коронавирус не распространится через готовую продукцию Киевхлеба
Коронавирус не распространится через готовую продукцию «Киевхлеба».
Такое мнение высказывает врач-эпидемиолог, кандидат медицинских наук, руководитель национальной экспертной группы по инфекционному контролю Андрей Александрин, передает thePage.
«Риска передачи коронавируса через хлебобулочные изделия практически нет. Даже те люди, которые работали на предприятии и заражались, не могли распространить вирус через готовую продукцию», — рассказал он.
Эпидемиолог добавил, что риск передачи коронавируса через продукцию после выпекания минимальный, но следует учитывать условия хранения продуктов.
«Нужно понимать, какая температура воздуха была в помещении, где хранились хлебобулочные изделия, какая влажность там была. В помещении с сухим воздухом жизнеспособность возбудителя COVID-19 минимальная», — добавил он