На Запоріжжі вперше зібрали урожай бамії — Kurkul

У Запорізькій області вдалося зібрати перший урожай непритаманної для України овочевої культури — бамії, яка походить з Африки. Про це повідомляє zp.depo.ua.

Зазначається, що світлину з зібраного урожаю бамії виклала у мережі Вікторія Сус-Вєрозубова, яка спробувала виростити незвичний овоч.

В їжу вживають стручки бамії, що нагадують за смаком щось середнє між стручковою квасолею та кабачками. Окра, як ще її називають, поширена в багатьох кухнях світу, насамперед, у теплих країнах, де її вирощують. Овоч широко застосовують у кулінарії — від салатів і супів до гарнірів.

Також повідомляється, що рослина має цілющі властивості: її радять вживати людям, хворим на виразку кишківника та гастрит, відваром із плодів бамії лікують бронхіти.