На Волині запрацювала равликова ферма — КУРКУЛЬ

Волинянка Наталія Найдич з Ківерцівського району вирощує середземноморських равликів. Жінка, колишня працівниця банку. Про це повідомляє Суспільне.

Ярослав та Наталія Найдичі облаштували равликову ферму в березні. Розповідають: хотіли мати власний бізнес. Під вольєр подружжя перетворили частину батьківського городу. Зі слів жінки, щоб розпочати справу, придбали у тернопільського фермера маточне стадо їстівних равликів.

Равлики виростають за 4-5 місяців. Зі слів фермерки, для молодого равлика на шести сотках землі побудували своєрідний вольєр. Знизу – сітку, щоб равлик не втікав. Зверху – від птахів.

Розплідник облаштували у приміщенні. Господарювати на равликовій фермі вчилися самотужки.

Нині жінка готує равликові делікатеси лише для друзів і знайомих.

Наталія Найдич розповіла, що восени планують налагодити гуртовий продаж.