Через нерентабельність малі виробники зупиняють посадку птиці
Сьогодні дрібні виробники опинилися на межі виживання, багато хто з них тимчасово зупинив посадку птиці. Через неврожай цього року зростуть ціни на зернову частину раціону та подорожчає вартість кормів. Вже зараз фахівці роблять негативний прогноз: на українському ринку виробників курятини відбудеться трансформація, невеликі підприємства будуть змушені відмовлятися від посадки птиці через нерентабельність, – повідомляє Agri-gator
За словами голови наглядової ради акціонерів Володимир-Волинської птахофабрики Аліни Сич, вже скоро перед українськими виробниками курятини постане серйозний виклик: ціна на м’ясо курки падає, а її собівартість зросте, якщо здійсняться прогнози щодо низького цьогорічного врожаю зернових.
Через неврожай зростуть ціни на зернову частину раціону, подорожчає вартість кормів, і оскільки вони становлять 70% собівартості курятини, ціна на м’ясо курки також зросте, – пояснила фахівець.
“На українському ринку виробників курятини відбудеться певна трансформація: невеликі підприємства будуть змушені відмовлятися від посадки птиці через нерентабельність. Вже сьогодні можна констатувати факт, що дрібні виробники опинилися на межі виживання, багато хто з них тимчасово зупинив посадку птиці. У них більша собівартість виробництва одиниці продукції, як порівняти з потужними підприємствами, і не надто тісні зв’язки з мережами” – констатувала Аліна Сич.
На думку голови наглядової ради, виходом зі скрутної ситуації для невеликих господарств стануть різні об’єднання, колаборації з великими і потужними підприємствами на умовах взаємодії.
“Наприклад, великі виробники можуть розміщувати на їхніх виробничих майданчиках свою птицю, ті вирощуватимуть її за заданою технологією, – зазначила фахівець. – Великі компанії далі забиратимуть птицю й реалізовуватимуть своїми каналами збуту. Це один із варіантів співпраці, а їх може бути багато. Без подібних взаємодій багато малих гравців, на жаль, можуть збанкрутувати” – підсумувала Аліна Сич.