Индекс цен на молочные продукты на торгах Global Dairy Trade вырос на 1%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 260-х торгах GDT составила 2,907 USD/kg.
Всего на торгах было продано 16 787 тонн молочной продукции, на 345 тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов — 172.
Сливочное масло упало в цене на 1,9%, обезвоженный молочный жир вырос на 2,7%. Цена СЦМ снизилась на 0,5%, цена СОМ выросла на 6,7%. Также выросла цена лактозы на 15,6%. Цена казеина снизилась на 1,9%, цена чеддера снизилась на 6%.