Переработка тыквенных семечек окупится максимум за 5 месяцев

Здоровое питание становится все популярнее в мире. Эта тенденция способствует росту спроса на натуральную агропродукцию. Так, вегетарианцы и люди с непереносимостью животного белка восполняют его за счет потребления в том числе и тыквенных семечек.

В настоящее время украинские тыквенные семечки экспортируются в страны Европы и Среднего Востока, и спрос на них увеличивается, сообщает Pro-Consulting.

«Таким образом, создание на территории Украины предприятия по переработке тыквенных семечек позволит осуществлять поставки продукции более высокого передела, оставляя в стране больше добавочной стоимости», — отмечают эксперты, которые создали бизнес-план для такого предприятия.

Согласно расчетам, закупка семечек для переработки будет производится у фермеров, которые строго соблюдают отечественные стандарты:

– ДСТУ 5046:2008 «Семена арбуза, дыни, тыквы. Технология выращивания. Основные положения»;

– ДСТУ 7160:2010 «Семена овощных, бахчевых, кормовых и пряно-ароматических культур. Сортовые и посевные качества. Технические условия».

«Это позволит получать на выходе качественную конкурентоспособную продукцию», — отмечают специалисты.

Согласно проекту, производственный комплекс состоит из таких элементов:

– нория;

– шелушитель семян;

– очиститель семян тыквы от пленки;

– калибратор Фадеева;

– сушилка с лотками;

– машина по очистке белого налета с крупного ядра;

– пневмовибростол Фадеева;

– оптический сортировщик;

– лабораторное оборудование.

«Общая стоимость оборудования составит $350-400 тыс., а для работы на нем потребуется 10 основных и 2-3 вспомогательных работника.

Согласно расчетам по бизнес-плану переработки тыквенных семечек, производительность предприятия — 5 т/сутки сырья в сезон. При запланированной рентабельности продаж на уровне 30-35%, все инвестиции окупятся в течение 4-5 месяцев с момента старта производства», — подсчитали в компании.