Як ефективніше конкурувати малому агровиробнику з великим: розповідає експерт

Перемогти крупнішого конкурента малому виробнику, який працює в плодоовочевому секторі, тільки лише за рахунок впровадження систем сертифікації, виходу на зовнішні ринки і зниження собівартості виробленої продукції неможливо. Невеликому агровиробнику в даному випадку необхідно правильно визначити своє місце на ринку. Таку думку висловив директор ТОВ «Агроанализ» Вадим Дудка, виступаючи в ході VI Національної конференції «Мільйон з гектара», що проходить сьогодні в Одесі. Генеральним інформаційним партнером заходу виступає проект EastFruit– повідомляє Agri-gator

«Особливо це добре можна зрозуміти на прикладі собівартості – не може бути у маленького господарства собівартість виробленої продукції нижче, ніж у великої. Існує безліч різних причин, за якими при вирощуванні овочів і фруктів на великих площах все обійдеться значно дешевше, – розповідає фахівець.

Крім того, велика компанія апріорі має перевагу при закупівлі матеріально-технічних ресурсів (МТР) – вона завжди придбає їх дешевше. При цьому існує думка, що скооперувавшись, дрібні виробники зможуть закуповувати МТР дешевше. В якійсь мірі такий підхід виправданий.

Починаючи з 2000 року, ми пробували кооперуватися в Каховці (Херсонська область, Україна) – іноді це давало нам якісь преференції, але іноді, як то кажуть, овчинка не варта була вичинки. Адже неминуче постає питання про те, як юридично правильно оформляти спільні закупівлі, як вчинити в тому випадку, якщо хтось не заплатив вчасно гроші за спільне придбання. В цілому, я не проти кооперації, але я проти, щоб занадто переоцінювали її значення», – зазначив у своєму виступі Вадим Дудка.

Директор ТОВ «Агроанализ» також підкреслив, що велике господарство має доступ до «дешевих» грошей.

«Їм поспішають запропонувати кредити банки, у них завжди буде високопродуктивна і сучасна техніка і горе маленькому виробнику, який спробує в цій ситуації їх наздогнати. Про що я говорю? Наприклад, спробуйте придбати морквозбиральний комбайн на свої 10 га площі. І ви побачите, що автоматизоване збирання врожаю вам обійдеться дорожче, ніж ручне. Велике ж господарство в цій ситуації виграє завжди. Адже вони можуть дозволити собі вирішувати ряд проблем за рахунок впровадження ефективних систем автоматизації. Цей сектор розвивається дуже швидко завдяки тому, що на ринку представлено багато різних пропозицій щодо автоматизації, наприклад, поливу, контролю за полем і т.д. Це досить дорогі вкладення », – констатує Вадим Дудка.

Як приклад він навів ситуацію з низькими цінами на моркву, що склалася на українському ринку в поточному сезоні. Проте, за словами фахівця, ступінь проблем у господарств, які займаються даною культурою, різна. Так, велике господарство, що має на складах близько 7 тис. тонн моркви, щодня відвантажує по дві фури в день, «а ось фермер, який має 70 тонн, не може продати і двох мішків в тиждень, так як він не цікавий серйозній мережі зі своїми обсягами”.

«Але чи означає це, що потрібно здаватися? Зовсім ні. Необхідно просто правильно визначити своє місце на цьому ринку. Не потрібно намагатися «боротися з великим виробником на їх території». У них є недоліки, непереборно властиві їм всім», – підкреслив спікер конференції.

Перший недолік великих господарств, на думку директора ТОВ «Агроанализ», полягає в тому, що, умовно кажучи, вони неповороткі. «Тобто, мова йде про те, що великі виробники не можуть швидко змінювати асортимент виробництва. Наприклад, якщо погіршується кон’юнктура ринку овочів «борщового набору», то вони не зможуть швидко перебудуватися на вирощування перцю, баклажанів або петрушки. Адже в вирощування овочів «борщового набору» великими господарствами були раніше вкладені великі інвестиції.

Другий недолік полягає в консервативності і повільній зміні технологій виробництва. Невелике ж господарство, де власник і директор і головний агроном, може швидко перебудовуватися в цьому напрямку», – зазначив Вадим Дудка.

Крім того, великі агрокомпанії, на відміну від дрібних агровиробників, на думку фахівця, погано пристосовані до роботи з культурами, де не можна обійтися без ручної праці.
Agri-gator за інформацією East-fruit