Импорт сыра в Украину продолжает расти

В феврале ситуация на рынке сыра для украинских сыроделов лучше не стала.  Им приходится конкурировать с импортной продукцией. Продолжает снижаться экспорт, сырье не дешевеет, себестоимость не снижается. – ИНФАГРО

В таких условиях приходится сокращать производство и идти на массовые распродажи.

На рынке отечественные сыроделы неконкурентоспособны по цене с ввозимыми сырами. Сокращается экспорт: сырных продуктов в прошлом месяце вывезли менее 2000 т, а настоящего сыра и вовсе только 200 т.

Сравниваем показатели экспорта и импорта. Только твердых/полутвердых сыров и только легально в прошлом месяце завезено в Украину 1,4 тыс. т (в 7 раз больше экспорта), а общий импорт сычужных сыров составил 2,1 тыс. т.

В феврале больших перспектив для увеличения экспорта сыров и сырных продуктов нет, а импорт продолжит расти. Как показала практика января, даже ослабление курса гривны не очень мешает этому процессу.