Свинина в закупке приподнялась

Средняя цена закупки свинины в живом весе в конце января несколько восстановилась. За прошлую неделю показатель прибавил 1,5% и поднялся до 43,2 грн/кг.

Об этом сообщает Ассоциация свиноводов Украины.

Как отмечается, в результате торгов отдельные поставщики смогли «расписать» товарное поголовье на 0,25-1 грн/кг дороже, чем неделей ранее. Поэтому большинство товарных партий закупали по 42-44 грн/кг, хотя эпизодически звучат как более низкие цены, так и более высокие.

Представители переработки отмечают, что пока предпосылок для дальнейшего укрепления цен на свинину нет, а положительные колебания вызваны эпизодическими и локальными изменениями соотношения спроса и предложения животных убойных кондиций. Хотя представители мясоперерабатывающих предприятий воздерживаются от прогнозов дальнейшей ценовой ситуации, большинство из них настроено на стабилизацию цен или незначительное их проседания в связи с сезонным торговым «затишьем».