Ціни на свиней забійних кондицій: що змінилося за тиждень
Після свят ціни на свиней забійних кондицій традиційно знижуються. Утім, якщо минулого тижня котирування живця скоротились на близько 1 грн за кілограм, то цього тижня ціни “просіли” ще майже на 2 гривні, повідомляють в Асоціації “Свинарі України” (АСУ).
Причиною такої ситуації на ринку свинини є стабільність пропозиції поєднана зі зниженням попиту. Таким чином, середня закупівельна ціна живця свиней протягом четвертого тижня року становила 42,6 грн за кілограм, а ціновий діапазон коливався від 41,5 до 43 грн за кілограм.
“Представники галузі м’ясопереробки відзначають скорочення обсягів реалізації на тлі відносно сталої пропозиції живця. Зменшення обсягів збуту в свою чергу відчувають постачальники живця, адже епізодично звучать відмови від попередньо заброньованих партій. Це посилює тиск на рівень закупівельних цін, тож більшість м’ясопереробників очікує на подальше здешевлення свинини”, – зазначають в аналітичному відділі Асоціації “Свинарі України”.