Растительное мясо Beyond Meat появится на прилавках Украины уже в декабре
Продукция производителя растительного мяса Beyond Meat появится в магазинах Украины в декабре 2019 г.
Об этом заявил основатель и генеральный директор компании Beyond Meat in Ukraine Станислав Луцкович в ходе специализированной международной конференции «Будущее бобовых».
«С декабря продукция Beyond Meat будет доступна в ресторанах и супермаркетах Украины. Ее можно будет попробовать и приготовить дома», — сказал он.
Станислав Луцкович считает, что растительное мясо — это «еда будущего».
«Разведение скота станет устаревшей и варварской традицией, которая уйдет в прошлое уже в течение этого столетия. В мире тренд на вегетарианство развивается стремительно и рост спроса на такие продукты происходит более чем на 100%», — сказал он.
Кроме того, в Украине актуален вопрос здорового образа жизни, а также подрастает «поколение Z», которое озабочено глобальными экологическими трендами.
Также Луцкович отметил, что основой продукции Beyond Meat является гороховый белок, там нет ГМО и сои.
Для справки: стартап Beyond Meat основан в 2009 году Итаном Брауном. Его продукция продается в сетях TGI Friday’s, Hardee’s, Subway, Dunkin, Black Bear Diner. Весной производитель растительного мяса провел IPO, в ходе которого привлек $241 млн. Среди инвесторов стартапа: основатель Microsoft Билл Гейтс, актер Леонардо Дикаприо, венчурный фонд Kleiner Perkins Caufield & Byers LLC, Obvious Ventures и другие.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua