Бізнес по-чорному: в Києві розпочала роботу перша dark kitchen
Ресторани без посадочних місць для відвідувачів набирають популярність у всьому світі. Тепер такий сервіс доступний і в Україні – повідомляє Agri-gator
Україна не відстає від загальносвітового тренда розвитку food-tech сервісів. У центрі столиці почав роботу перший ресторан, замовити їжу в якому можна за допомогою смартфона, а замість офіціанта її доставить кур’єр сервісу доставки Raketa, повідомляють в прес-службі компанії.
У світі такі ресторани називають dark kitchen.
Ресторан “Кухня”, в якому їжу замовляють через додаток для iOS або Android з доставкою кур’єром, працює в районі Бессарабки. Кур’єри безкоштовно доставляють замовлення в радіусі двох кілометрів. Це займає близько півгодини часу.
В меню ресторану-страви української кухні, салати і піца. Мінімальних обмежень по вартості замовлення у сервісі немає.
Читайте також: Ринок Food & AgTech: у що будуть інвестувати в 2020 році
Raketa планує відкрити в Києві ще близько 30 таких ресторанів. У наступному році сервіс хочуть розширити і по регіонах.