В Украине появится 2 новых производителя амарантовой муки
В Украине два производителя планируют начать производство цельнозерновой амарантовой муки.
В комментарии «АПК Информ» он рассказал, что одно из предприятий — «Каскад» — является производителем безглютеновой продукции. На сегодняшний день предприятие покупает сырье (товарное семян амаранта) в г. Днепр, и реализует перерабатывающим предприятиям и потребителям.
Напомним, что в 2019 г. Украина увеличила посевные площади под амарантом в 5 раз.