Производителей амарантовой муки станет больше

Два предприятия в Украине планируют начать производство цельнозерновой амарантовой муки.

Об этом сообщил председатель ОО «Ассоциация производителей амаранта и амарантовой продукции» Александр Дуда, передает ИА «АПК-Информ».

Он отметил, что одно из предприятий — ООО «Каскад» — является известным производителем безглютеновой продукции. На сегодняшний день предприятие покупает сырье (товарные семена амаранта) в г. Днепр и реализует перерабатывающим предприятиям и потребителям.

«Второй производитель из Киевской области, но название пока не можем разглашать, потому что на сегодняшний день мы продолжаем вести переговоры», — пояснил Дуда.