IFCN: попит і пропозиція на молочному ринку в світі будуть збалансовані до 2030 року
За прогнозами аналітиків IFCN, світовий попит і пропозиція на ринку молока будуть збалансовані в 2030 році. Згідно з оцінкою експертів, світові поставки молока будуть рости в середньому на 1,7% щорічно до 2040 року, при цьому попит буде збільшуватися на 1,8%.
«У 2040 році відсутність балансу, попиту і пропозиції на світовому молочному ринку призведе до дефіциту в 12 млн. тонн. Це підтримає зростання цін на молоко, щоб стимулювати подальше виробництво і збалансувати рівень пропозиції з рівнем попиту», — йдеться в звіті IFCN.