Молочні трансформації дають результат
Господарство «Рідний край», що на Хмельниччині, інвестує зароблені на молоці кошти в найнагальніше — якість сировини та комфорт тварин. Цьогоріч влітку реконструювали доїльну залу типу «ялинка» на фермі в Новоставцях, як результат — виробництво молоко стабільно ґатунку екстра.
У модернізованій залі доять 480 корів. Середній добовий надій на фуражну корову становить 21 кг, на дійну — 23−24 кг. Планують наростити стадо до 1000 корів — потужність доїльної зали дозволяє це зробити.
«Раніше ми балансували між вищим сортом і екстра. Інколи виникали суперечки з молокозаводами: часом ми їм щось доводили, а часом вони нам. Нині ґатунок не обговорюється — стабільно екстра. Кількість соматичних клітин зменшилася з 250 до 120 тис./мл. Крім якісних показників молока, поліпшилося здоров’я корів — відсоток захворюваності на мастит скоротився наполовину. Наступний етап — заміна танків-охолоджувачів», — ділиться Володимир Прокопчук, директор філії «Рідний край» ПрАТ «Зернопродукт МХП».
Детальніше, про реконструкцію на господарстві, а також про те, чи може ферма бути незалежною від землі читайте у статті «Крок за кроком до мети», у новому випуску журналу «Молоко і ферма» № 4 (54), жовтень 2019.
Довідка: «Рідний край» є підрозділом агрохолдингу «Миронівський хлібопродукт». Господарство має три відділення — в селах Новоставці, Квітневе та Гніздичне. Господарство займається рослинництвом та тваринництвом. З 2010 року розвивають молочне скотарство. Мають три молочні ферми, дві ферми для вирощування нетелів та ферму для відгодівлі бичків. Утримують 3700 голів ВРХ, з них 1655 корів.