Ціни на аукціоні GDT продовжують залишатися стабільними
В середині жовтня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), виріс на 0,5%. Основним драйвером індексу стало підвищення цін на сухе знежирене молоко і незниження цін на сухе незбиране молоко.
Ціни на молочні жири на минулих торгах мали різноспрямований характер, але зміни в цілому були незначними: середній рівень ціни на зневоднений молочний жир виріс на 0,8%, до 5 065 USD/т (на рівні торгів в середині серпня), на вершкове масло — знизився на 0,4%, до 4 105 USD/т, при цьому подешевшали всі майбутні поставки вершкового масла, крім найближчих листопадових (+1,2%, до 4205 USD/т) і квітневих (+0,8%, до 4194 USD/т).
Контракти на поставку сиру чеддер продовжили дешевшати і втратили в середньому 2,2% (до 3 636 USD/т). Сичужний казеїн додав 3,6% (до 6 916 USD/т).
У порівнянні з серединою жовтня 2018 року світовий рівень цін на СЗМ (в доларовому еквіваленті) за результатами останніх торгів виявився вищим на 38,7%, СНМ — на 14,8%, сир чеддер — на 6,8%, а рівень цін на вершкове масло опустився нижче відповідного значення 2018 року на 0,2%.