IFCN: в 2020 году цена на молоко в ЕС вырастет до 38-39 центов за кг
В 2020 цена на сырое молоко в Европе и Новой Зеландии вырастет до 38-39 центов за кг, сообщил директор IFCN Торстен Хемме в ходе Всемирного Молочного Саммита в Стамбуле.
В США эксперт ожидает роста цены до 42 центов за килограмм сырого молока.
Главной причиной роста цен, Торстен Хемме называет самую низкую за последние 12 лет динамику роста производства сырого молока. По оценкам IFCN, рост производства молока в мире в текущем году составит 7,9 млн. тонн, то есть 1,1% по сравнению с прошлым годом. А если исключить Индию и Пакистан то рост составит всего 2,7 млн. тонн, то есть 0,5%.
В 2020 году IFCN прогнозирует рост производства молока на уровне 2,1%.