USDA знизив прогнози виробництва молока

Американські аналітики прогнозують зменшення глобальних обсягів виробництва коров’ячого молока. Так , порівняно з попереднім звітом, липневі показники знизили на  370 тис. т. за рахунок в Австралії (-7,5%) та Аргентини на (-5%), Америки (-1%) та країн ЄС (-0,1%). Якщо говорити більш детально про причини,  то в Австралії прогнозується зменшення поголів’я основного стада на 3%, тоді як у країнах ЄС падіння виробництва на початку 2019 року було спричинено зменшенням поголів’я корів та нестачею кормів через засуху 2018 року.

На відміну від коров’ячого молока, прогнози виробництва твердого сиру зросли на 0,73%  до 2,9  млн. т порівняно з попереднім звітом. Експерти прогнозують збільшення виробництва в Білорусії (+9,2%), Австралії (+3%) , країнах ЄС (+0,63%), Мексиці (+4,2%) та Росії (+2,5%).  Також, очікується покращення торгівельних відносин: експорт зросте на 3,8%,а імпорт на 6,1%. Суттєво мають наростити обсяги реалізації  в Білорусії та Новій Зеландії  на 30 тис. т та 10 тис. т відповідно. Збільшення обсягів імпорту очікуються в Росії (+35 тис. т) та Японії на (+20 тис. т).

В нових прогнозах  глобальні обсяги виробництва знежиреного сухого молока впали на 0,7% порівняно з прогнозом зробленим у грудні та на 2%, порівняно з показниками минулого року . На загальне зменшення обсягів виробництва суттєво вплинуло погіршення прогнозів для Китаю (-27,7% ).  Незважаючи на таку ситуацію у виробництві,очікується зростання експорту цього продукту на 4,7 % , а імпорт – на 5%.

За даними звіту USDA, прогнози виробництва вершкового масла зменшилися.  Світове виробництво оцінюють у 10,7 млн. т масла, що на 84 тис. т менше грудневих прогнозів, але на 279 тис. т більше, порівняно з 2018 роком. Однією з причин падіння прогнозів для вершкового масла стало погіршення обсягів виробництва коров’ячого молока.

Аналітичний департамент УАК