Дослідження українського морозива показали повну відповідність продукції необхідним стандартам
ДП «Всеукраїнський державний науково-виробничий центр стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів» провів тестування продукції вітчизняних виробників – членів Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти».
Про це повідомили Agri-Gator у прес-службі МінАПП.
Так, у травні-червні 2019 року було відібрано 8 зразків морозива від 4-х українських виробників, а також 1 зразок заморожених напівфабрикатів. Продукція досліджувалась за фізико-хімічними, органо-лептичними, мікробіологічними та молекулярно-генетичними показниками. Аналіз саме за такими показниками дає цілісне і об’єктивне відображення якості продукції, що тестується.
За результатами досліджень було встановлено, що вся протестована продукція відповідає нормам і вимогам нормативних документів (ДСТУ) на її виробництво.
Детальніше із дослідженням можна ознайомитись за посиланням.
Асоціація українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» (АУВМ і ЗП) – громадське об’єднання, що створене 30 жовтня 2001 року, до складу якого входить 36 організацій. АУВМ і ЗП є членом Громадської ради Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Рішення про добровільне тестування двічі на рік у державних лабораторіях морозива та заморожених продуктів, які випускають виробники-учасники Асоціації, було прийнято у 2016 році на загальних зборах АУВМ і ЗП.