Господарство з Херсонщини розробило власний алкогольний напій з шафраном
Фермерське господарство «Шафран Любимівський» розробило рецептуру та зареєструвало свою торгову марку горілки на основі шафрану – «Шафранівка».
Про це розказав співвласник господасртва Олег Демченко, передає agro-yug.com.ua.
«Ми спробували на самогоні, на горілці, відпрацювали рецептуру та зареєстрували власну торгову марку. Так, на 5 літрів горілки або хорошого самогону ми беремо 1 грам шафрану. Потім це настоюється, горілка отримується гарного кольору та смаку. Крім того, вона корисна для серця та суглобів», – ділиться рецептом Олег Демченко.
Фермер розказує, що їх напій високо оцінили у Швейцарії та зацікавились ним у Польщі. А у себе в господарстві вони шафрановим настоєм змазують рани, що сприяє скорішому загоюванню.
Але цілющий напій господарство поки не реалізовує. Адже для продажу алкогольних напоїв потрібна ліценція, це дуже дорого для господарства. Тому секрети шафранівки розказують всім охочим та пропонують вдома самим спробувати зробити напій.