Площі під амарантом можна збільшувати до 20 тисяч га — думка — КУРКУЛЬ

Щороку в Україні зростають площі під амарантом. Потенціал ринку амаранту дуже високий як в Україні, так і за кордоном. Площі під цією культурою в Україні можна збільшити до 20 тис. га. Таку думку висловила керівник Департаменту фінансового консалтингу Назаренко Юлія. Про це повідомила прес-служба Pro-Consulting.

Читати за темою: Математика агробізнесу: Вирощування амаранту

 

«Потенціал ринку величезний —  так, з огляду на переробні потужності підприємств і попит на продукцію в Україні та за кордоном, в Україні можна засіяти близько 20 тис. га», — вважає вона.

 

Амарант почали вирощувати в Україні в 1989-1992 рр. Зараз вирощуванням займається більше 30 підприємств. У 2017 р. в Україні амарантом було засіяно близько 250 га, а у 2018 р. посівні площі під цією культурою зросли до 800 га.

Для того що б організувати підприємство з річною потужністю переробки рослини до 3 тис. т/рік, необхідно інвестувати $4 млн.