Експорт молочних продуктів зі США сповільнюється за винятком молодих сирів

Аналогічна ситуація із сухою сироваткою (-23%), експорт якої зменшується до Мексики, а також до Китаю, де на свинофермах швидко поширюється вірус африканської чуми свиней (АЧС). Зменшення кількості свиней означає зниження попиту на молочні компоненти, включаючи пермеат молока, пермеат молочної сироватки, суху сироватку і лактозу.

Експорт молочних продуктів зі США до Китаю скоротився вполовину порівняно з 2018 роком.

З іншого боку, показники експорту сиру зі США є позитивними за березень 2019 року: +11% у фізичному вираженні (37,695 тис. т) і + 6,6% у грошовому вираженні (150,238 млн. дол.). Південна Корея і Японія були основними ринками, а найпопулярніші сири — молоді сири (15 тис. тонн, + 40,1%).

MilkUa.Info