В Одесской области создают медовый кластер

Внедрение пилотного проекта «Агропромышленный кластер по развитию пчеловодства» начинается в Одесской области. Его реализация позволит улучшить уровень сбора и переработки меда, а также повысит конкурентоспособность готового продукта.

Об этом сообщила заместитель главы Одесской областной государственной администрации Светлана Шаталова, говорится в сообщении ОГА.

Как отмечается, территориями проекта определены Беляевский и Раздельнянский районы сроком на 3 года.

«Кластерные модели развития территорий давно используются в ЕС и США, они являются одними из самых эффективных. Создание медового кластера позволит нам выйти на новый уровень по переработке меда и получить качественный продукт. К реализации проекта привлечены не только пчеловоды, но и ведущие ученые, представители местной и областной власти», — подчеркнула Светлана Шаталова.

По ее словам, план развития агропромышленного кластера на три года предусматривает проведение комплекса мероприятий. Прежде всего нужно изучить природно-ресурсный и экологический потенциал территорий и определить наиболее продуктивные зоны сбора меда. На основе этих данных будут установлены уникальные медосборы для образования органических пасек.

В дальнейшем планируется подписание соглашений с торговыми сетями для продажи продуктов, изготовленных участниками кластера. Таким образом, будет происходить кооперация производителей для сбыта и разработки новых медовых продуктов. А за счет размещения пасек в уникальных локациях и наличия аутентичных продуктов местного производства возможно повышение туристической привлекательности этой местности.

По результатам реализации проекта ожидается повышение уровня жизни жителей села, активизация фермерских хозяйств, создание новых конкурентных товаров с добавленной стоимостью, расширение географии экспорта и новые рабочие места.