Зростання ціни на масло не буде, але і для її зниження причин поки що немає

У пропозиціях товару на внутрішньому ринку ціновий діапазон теж досить широкий. Селянське масло продається по 112-117 тис. грн/т, а за масло 82% просять 127?137 тис. грн/т.

Прогнозувати ціни на березень зараз досить складно. Зростання ціни, скоріш за все, не буде, але і для її зниження теж причин поки що немає.

Зниження ціни на масло повинно стримувати в тому числі і скорочення випуску сирного продукту. Минулого місяця масла виробили близько 6,1 тис. т, на 8% менше у порівнянні з цим же місяцем минулого року. У лютому випуск товару ще більше скоротиться. Але слід також зазначити, що у багатьох операторів все ще є пристойні запаси старого масла і саме це позначається на ціновій кон’юнктурі.